Súp Lơ Xào

Súp lơ là loại rau rất giàu vitamin và khoáng chất. Trong 100gr súp lơ trắng có lượng chất xơ đáp ứng 10% nhu cầu hàng ngày; protein 4%; carbohydrat 2%; năng lượng 1%; vitamin C 77%; vitamin K 20%; folic 14%; vitamin B6 11%; Mangan 8%; đồng 7%; Magie 4%; phốt pho 4%. Các nghiên cứu cũng chỉ ra súp lơ trắng mang lại rất nhiều lợi ích đối với cả sức khỏe và sắc đẹp như: Làm sáng da, tốt cho hệ tim mạch, hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, tăng cường miễn dịch, chống lão hóa, chống ung thư.